Копач агрегата АЗК - 6 предназначен для выкапывания одновременно шести рядков сахарной свеклы с последующей укладкой их в валок на убранное поле. Ботва предварительно убирается ботвоуборочной машиной. Основным достоинством копача является простота конструкции и надежность в эксплуатации